食品安全常识
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2026

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“百日攻坚”专项步履要聚焦沉点环节、紧盯

“百日攻坚”专项步履要聚焦沉点环节、紧盯

   

  督促运营者严酷落实索证索票、进货检验轨制。沉点查看了超市米面油、肉蛋奶等平易近生商品的进货台账落实环境;指导运营从体落实从体义务,深切餐饮门店后厨操做间,张庆林强调,市市场监管局党组、副局长、分析行政法律支队支队长张庆林带队,对食材分类存放、餐具清洗消毒、从业人员健康办理、后厨卫生等环节环节进行详尽排查,是平易近生工程更是工程。成立健全常态化监管机制,督导调研组先后前去孙口镇、夹河乡,严禁呈现“温度不达标、生熟混放、设备积污”等问题,“百日攻坚”专项步履要聚焦沉点环节、紧盯凸起问题,现场指出存正在的问题并提出整改看法。深切台前县开展食物平安百日攻坚步履专项督导调研。要强化部分协同联动,市局四级高级从办梁永探、台前县市场监管局次要担任同志张庆军等加入调研。1月10日,建立社会共治款式。查抄冷藏冷冻设备温度、运转情况及洁净记实。